「環境及樹木保育工作坊」旨在提升學生對環境及樹木保育的認識，還可讓學生關注環境及樹木保育的重要性。在工作坊中，學生透過一系列動手活動及使用一些專業儀器，深入淺出地學習環境科學及樹木保育的知識，以及當中需要注意的事項。
本會邀請了香港專業教育學院應用科學系的導師—何家齊先生負責設計及教授工作坊，包括樹木管理及保育、水樣本的分析、空氣質素測定及生物多樣性等，內容豐富及相當有趣，有別於傳統課堂。導師除了教授基礎知識外，還帶領了學生走進西貢區的樹林進行實地考察，並運用專業設備測量樹木的年齡、大小及健康等，透過輕鬆的活動及解難任務，讓學生輕鬆有趣地學習到書本以外的知識。
本會希望透過工作坊的形式，讓學生親身認識及了解到樹木保育及關愛周遭環境的重要性，因此本會於來年會繼續舉辦環境及樹木保育工作坊，以新穎的形式讓更多師生能夠認識樹木保育及關愛環境。