
由香港特區政府教育局委託本會組識香港學生參與、全球規模最大的中學生國際STEM比賽——「第70屆英特爾國際科學與工程大獎賽」(Intel ISEF)於2019年5月12至17日在美國匹茲堡圓滿舉行。今年香港代表隊共派出6隊共11位同學,與來自全球80個國家和地區的近1,800名學生一較高下,並不負眾望再創佳績,獲一個三等獎及兩個專項獎!
來自聖若瑟書院的楊沐華及漢基國際學校的葉若言,在歷經大半年的研究後,首次在香港多地發現了一類從未出現過的扁平蟲,而後憑作品「異形入侵香港」奪動物科學組別三等獎及Sigma Xi科學研究學會優異獎。他們透過觀察及基因圖譜排列,證實該蟲是被動物學界評為具高度入侵性的「新幾內亞扁平蟲」,且已開始入侵中環等核心地帶,侵蝕多種動物,影響生態。二人現已促請政府在引入新品種植物時多加注意,避免使更多異形品種入侵香港。
此外,全球現有約65%人口患有乳糖不耐症,這些人的消化系統內缺乏乳糖酶,故攝入奶類製品後會出現腹痛等不良反應。因此,來自聖保祿學校的姚懿育及陸藝明,便嘗試將乳糖酶固定在水凝膠中,讓其分解牛奶飲品中的乳糖,以緩解乳糖不耐症患者的症狀,最終憑作品「以乳糖酶水凝膠緩解乳糖不耐症」,獲美國化學學會優異獎!
這次代表香港參與比賽的學生還包括佛教黃允畋中學的何綺婷和吳小偉,聖公會李炳中學的張鉞烔、梁東嵐和吳嘉汶,瑪利諾神父教會學校的謝芷彤以及香港國際學校的崔鈡珉。這幾位同學雖只獲入圍,但無論得失與否,他們仍然在比賽中獲益良多,不止學到了其他參賽作品所展示的科學知識及探究技巧,更透過研究展現了他們對科學的熱誠。往後,這些國際級比賽定必能繼續激發香港學生邁向科研成功之路!
得獎名單
| 學校 | 學生 | 項目名稱 | 獎項 |
| 聖若瑟書院 | 楊沐華 | 異形入侵香港
Aliens Invade Hong Kong: First Record of the New Guinea Flatworm (Platydemus manokwari) as an Invasive Species in Hong Kong, China |
動物科學組別三等獎
Third Place Award in the category of Animal Sciences
Sigma Xi科學研究學會優異獎 Honorable Mention Physical Science Award by Sigma Xi, The Scientific Research Honor Society |
| 漢基國際學校 | 葉若言 | ||
| 聖保祿學校 | 姚懿育 | 以乳糖酶水凝膠緩解乳糖不耐症
The Development of Lactase Hydrogel to Alleviate Lactose Intolerance from Dairy Beverages |
美國化學學會優異獎
Certificate of Honorable Mention by American Chemical Society |
| 陸藝明 | |||
| 佛教黃允畋中學 | 何綺婷 | iWheel輪椅動力裝置
The “iWheel”: A Motorized Assisting Device for Manual Wheelchair |
入圍獎
Finalist |
| 吳小偉 | |||
| 聖公會李炳中學 | 張鉞烔 | 突破性機械式義肢
A Breakthrough Body-Powered Prosthetic Hand |
入圍獎
Finalist |
| 梁東嵐 | |||
| 吳嘉汶 | |||
| 瑪利諾神父教會學校 | 謝芷彤 | A New Algorithm for Generating Gray Code: Chinese Rings Approach | 入圍獎
Finalist |
| 香港國際學校 | 崔鈡珉 | A Novel Method in the Fabrication of Dye-Sensitized Solar Cells Using Spin Coated Ordered Mesoporous Carbon as Effective Counter Electrodes | 入圍獎
Finalist |

香港代表隊於頒獎典禮前合照。

聖若瑟書院的楊沐華及漢基國際學校的葉若言憑作品「異形入侵香港」,奪動物科學組別三等獎Sigma Xi科學研究學會優異獎。

聖保祿學校的姚懿育及陸藝明同學憑作品「以乳糖酶水凝膠緩解乳糖不耐症」,獲美國化學學會優異獎。

香港代表隊於開幕禮與外國選手合照。